Bio Haselnüsse, Haselnusskerne

Bio Haselnusskerne, Bio Haselnüsse aus 100% Bio-Anbau.

Bio Haselnusskerne gehören mitunter zu den beliebtesten Nusskernen, zusammen mit Cashewkernen und Mandelkernen. Denn sie sind lecker und vielfältig.

Knackig & hat es in sich: gesunde Haselnusskerne!

Pur sind sie oft Bestandteil eines gesunden Studentenfutters (z.B. mit unseren Bio Cranberries!) und punkten selbst vor allem mit einem hohen Gehalt an Vitamin E und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink. Sie bestehen zu rund 12% aus Eiweiß, haben viele ungesättigte Fettsäuren und rund 8% Ballaststoffe.

Durch die enthaltenen Aminosäuren können sie sogar die Gehirnleistung ankurbeln.

Noch mehr Infos zum Wunderkern findest du hier.

Woher stammt die Haselnuss?

Haselnüsse haben ihren Ursprung rund um die Schwarzmeerküste und in China. Dort gibt es sie seit Jahrtausenden! Von der Türkei aus kamen sie dann langsam in unsere Richtung – erst Griechenland, dann Italien und nun sind sie hier. Und heute in deinem Warenkorb!

Was mache ich mit Haselnüssen?

Im Müsli sind unsere Bio Haselnusskerne ein Muss! Misch sie beispielsweise in unser Bio Basismüsli oder das Bio Früchtemüsli. Da ist auch gleich die Süße der Früchte dabei!

Auch verarbeiten kann man die Haselnuss gut: als Haselnussmus eignen sie sich gut als Aufstrich oder zum Verfeinern von Desserts und Gebäcken. Über Nacht in Wasser einweichen und dann pürieren! So einfach geht das!

Daraus kannst du dir dann auch Haselnussmilch zaubern, eine vegane Milchalternative: die eingeweichten Haselnüsse mit viel Wasser pürieren (ungefähr 1:10) und vielleicht ein oder zwei Bio Datteln dazu. Als natürliche Süße quasi. Anschließend durch einen Nussmilchbeutel sieben. Fertig! 

Wenn schon bio, dann bitte ohne Plastik!

Bei uns kaufst du deine Bio Haselnüsse unverpackt und plastikfrei im Pfandglas. Das leere Glas kannst du einfach im Supermarkt um die Ecke abgeben, das spart Müll!

Oder willst du mehr? Dann kannst du sie auch im Großpack kaufen. Ohne Plastik natürlich, denn du bekommst sie dann in einer kompostierbaren Papiertüte.

Unser Geschmackstipp:

Geröstete Haselnüsse geben einen noch intensiveren und aromatischeren Geschmack! Auch in der Haselnussmilch!

Eine Prise von unserem Bio Kakaopulver kann den Geschmack noch weiter verfeinern. Probier’s einfach aus!